אוכל ובישול

מאת:

צוות הבלוג

תאריך:

10/2/14

החליטות שחייבים לגדל במרפסת

לא חייבים בית בכפר או קוטג' עירוני ויוקרתי כדי ליהנות מעשבי תיבול טריים שצומחים בהישג יד וגם אם אין לכם מרפסת שמש מרווחת, עדיין אפשר לשתול מגוון צמחים באדניות כדי שתוכלו ליהנות מחליטות ארומטיות שיחממו לכם את החורף ובדרך גם ליהנות ממגוון התכונות הרפואיות שמשויכות לכל צמח.

אין תחליף לחליטה רעננה מעשבים שנקטפו זה עתה. האפשרות לשלב בין עשבים שונים ליצירת חליטות בטעמים אחרים כל פעם מחדש היא פשוט נהדרת ועוד לא דיברנו על מגוון המעלות הרפואיות שיש לכל צמח וצמח.

  המלצות לשתיה חמה מבית תמי4 Bubble Bar

מה כדאי לשתול בחורף?

זוטה לבנה

- צמח פופולרי שיעניק לכם חליטה ארומתית במיוחד. עלעליו הקטנים (ומכאן התואר זוטה לדברים קטנים ולא חשובים) יקלו על המשתמשים בו בסימפטומים של הצטננות, שיכוך כאבי בטן והורדת לחץ דם וגם לניקוי הגוף לאחר הריון.

למון גראס

– ידוע גם בכינוי לימונית או עשב לימון ופופולרי גם במטבח המזרח אסייתי. אחד העשבים הטעימים לחליטות, צומח נהדר ונוח לגידול. טעמו מזכיר כמובן טעם חזק של לימון ומחקרים חדשים מראים כי הוא עוזר למניעה של מחלת הסרטן. מלבד זאת הוא מרגיע את מערכת העיכול ועוזר במניעת נדודי שינה. בקיץ הוא ישתלב נהדר בחליטות קרות ומרעננות ואפילו עלה אחד בקנקן מים קרים במקרר, יעניק להם ארומה מעולה.

שיבה

– ידועה גם בשם הרשמי יותר "לענה שיחנית" היא תבלין שזקוק לזמן התאקלמות בחיך וטעמה חזק, התחילו מחליטה חלשה עם מעט עלים ובמשך הזמן חזקו אותה. ישנן אינספור תכונות רפואיות לשיבה, היא מפיגה כאבי בטן ובעיות בקיבה וגם בחילות. אם טעם השיבה אינו לטעמכם, שיתלו אותה בכל זאת כי ריחה מרחיק כנימות משאר הצמחים בסביבתה.

צמחים לחליטה טיפ של תמי4 Bubble Bar [one_half ] חליטת תה תמי4 Bubble Bar

מה כדאי לשתול בקיץ?

נענע

–שנים רבות לפני שמדף הסופר בלבל אותנו באינספור סוגי חליטות שונות, שתינו תה עם נענע ואין פלא, מעטים האורחים שיתנגדו לחליטת נענע טעימה. במשתלות תמצאו גם נענע חריפה יותר שזכתה לכינוי מנטה וישנה גם נענע בעלת טעם עדין יותר, העשב הזה כה פופולרי, שארבעה סוגים שונים גדלים בר בישראל. את הנענע שתלו באדנית נפרדת, אחרת הצמח יתפשט וישתלט על שטחי מחיה של עשבים אחרים. חליטת נענע תקל על קלקול קיבה ובחילות, התקררות וחום וכאבי ראש.

לואיזה

– ידועה גם בשם לואיזה לימונית או וורבנה. יכולה לצמוח בקלות לשיח בגובה של מטר וחצי ויותר אם יספקו לה מספיק מקום. העלים שלה מפיקים חליטה בעלת טעם לימוני עדין וטעים והיא תלך נהדר גם בקנקן חליטה קר בימי הקיץ. הלואיזה מרגיעה את הקיבה ומפיגה מיחושים כגון עוויתות מעיים.

מרווה

– אחד מהצמחים העתיקים ביותר בארץ ישראל ובים התיכון ובעלת טעם דומיננטי שאהוב על רבים אך מעורר סלידה אצל אחרים. חליטת מרווה תועיל בהצטננות וגם נגד בעיות בקיבה.

קמומיל

– שמו העברי הוא בבונג וזהו ללא ספק הצמח שיניב לכם את הפרחים המרשימים ביותר. חליטת קמומיל תעשה נפלאות לקיבה, בעיקר בקרב ילדים קטנים.

תה בריא לחורף להכין עם תמי4 Bubble Bar

רוצה את בר המים אצלך בבית? צריך רק להשאיר פרטים ונציגינו יחזרו אליך בהקדם

*אופס, שכחת להכניס את השם שלך
*אופס, שכחת להכניס את הטלפון שלך הזנת טלפון לא תקין
*אופס, שכחת להכניס את האימייל שלך הזנת מייל לא תקין
תודה על פנייתך נציג מטעמנו יחזור אליך בהקדם
חלה תקלה בשליחת הטופס. אנא נס/י שוב במועד מאוחר יותר.