Water Blog | בלוג המים של תמי 4 - שטראוס מים - איך לבשל עם הילדים ולצאת מזה בשלום

אוכל ובישול

מאת:

צוות הבלוג

תאריך:

15/6/15

איך לבשל עם הילדים ולצאת מזה בשלום

ילדים ואוכל. צירוף המילים האלה מספיק כדי להעביר צמרמורת בגוף של כל הורה. בעצם, כל צירוף מילים שכולל את המילה ילדים מספיק כדי להעביר צמרמורת, אבל אני סוטה מהנושא.

איפה הייתי? אה. ילדים. אי אפשר בלעדיהם, ואי אפשר להכין אוכל איתם. וכשאני אומר איתם, אני מתכוון כמובן לבשל ביחד איתם, לא להכין אוכל מהם, למרות שזה ללא ספק יהיה שקט יותר ומהיר יותר. אבל אני שוב סוטה מהנושא.

בישול ביחד עם ילדים. לזה התכוונתי. זה ללא ספק אחד הדברים המאתגרים ביותר שהמח האנושי יכול להעלות על הדעת. במיתולוגיה היוונית מספרים על שתיים עשרה המשימות שהטילו על הרקולס, שכללו בין היתר מלחמה במפלצות, לכידת האריה הנמאי, ניקוי אורוות המלך שהיו מלאות בלכלוך ובאופן כללי, איך לומר- משימות שמתאימות להרקולס. מה שלא מספרים שם זה על המשימה האחת עשרה, בה הרקולס היה צריך להכין ארוחת ערב ביחד עם שני ילדים ולשמור על הניקיון והסדר תוך כדי. לא רצו להרוס את הרקורד המושלם של שתיים עשרה משימות מוצלחות עם כישלון חרוץ בשלוש עשרה.

אז כדי להתמודד עם המשימה הכביכול בלתי אפשרית הזו, ריכזתי כמה כללים שאם תשמרו עליהם תצאו בשלום. אולי לא שפויים כל כך, אבל לפחות בלי פציעות חמורות.

  1. סבלנות- גם אם הילד מבקש שלושים ושבע פעמים שתרימו אותו לשיש רק כדי שהוא יבקש בפעם השלושים ושבע שתורידו אותו, תשתדלו להבין שהוא לא עושה את זה בכוונה. פשוט הרבה יותר מעניין איפה שאתה לא נמצא.
  2. סדר וניקיון- גם אם אתם פריקים של ניקיון, אם תפנימו מראש שהמטבח שלכם הולך להיראות כמו אחרי אפוקליפסה, זה יהיה יותר קל לקבל את זה.
  3. בטיחות- גם אם אתם מקפיצים חביתה מאחורי הגב עם יד אחת קשורה וחותכים ירקות לקוביות מדויקות של חצי ס"מ על חצי ס"מ עם עיניים עצומות- אל תעשו את זה ליד הילדים. כי מה שהם רואים הם גם ירצו לעשות. ואין דבר שיכול לבאס יותר הכנת חביתה מביקור במיון.
  4. חוויה- גם אם הילדים שיגעו אתכם, המטבח הפוך, יש לכם מיגרנה ושרפתם את האוכל- עדיין הרווחתם חוויה עם הילדים. הכל בסדר, לא קרה כלום (כל עוד לא ביקרתם במיון, כן?), העיקר שהילדים נהנו, אתם נהניתם (אני מקווה) וכולם בסדר.
  5. טלפון- בשביל להזמין פיצה, אלא מה?

אל תשכחו להעניק לקטנים שלכם כוס מים מבר המים תמי4 שטראוס מים

ועכשיו טיפה ברצינות. לבשל עם הילדים יכול להיות ממש כיף, רק צריך להתאים את מה שמכינים לגיל של הילדים. אני לא הייתי מצפה מהבת שלי שבגיל שנתיים וחצי תכין ניוקי, אבל היי, היא אוהבת לגלגל פלסטלינה והיא נורא נהנתה להכין את הצינורות של הניוקי. אז תתאימו את הפעילות לגיל של הילדים. המתכון שאתן מתאים לכל גיל, בעיקר כי הוא לא כולל סכינים או דברים חדים ולא אפייה או שימוש בחום. מה אפשר להכין בתנאים האלה שמתאים לילדים אתם שואלים? ובכן, התשובה היא כמובן- בצק עוגיות.

כזה שאפשר להכין בכל טעם וצבע שאתם (או הילדים, שתכלס הם אלה שמחליטים) אוהבים. מי שמתעקש יכול כמובן לאפות את הבצק, אבל הכי טעים לחתוך לחתיכות קטנות, לערבב עם גלידה ולאכול ככה, ישר מהפריזר.

בצק עוגיות

מרכיבים:

100 גר' חמאה קרה

200 גר' סוכר חום (אפשר להמיר ב100 גר' סילאן או סירופ מייפל)

5 גר' קינמון (או וניל, או כל טעם אחר שבא לכם)

10 גר' מלח

100 גר' קמח

30 גר' חלב (אם אתם מחליפים את הסוכר בנוזל, אפשר לוותר על החלב)

100 גר' בננה חתוכה לקוביות קטנות (שוב, אפשר להחליף בכל פרי אחר שמתאים לכם, או בשוקולד)

אל תשכחו להעניק לקטנים שלכם כוס מים מבר המים תמי4 שטראוס מים

הכנה

יש שתי אפשרויות להכין את הבצק עוגיות: אחת, להכניס הכל למיקסר, קודם כל להקציף את החמאה והסוכר, להוסיף את שאר המצרכים פרט לבננה, להוציא מהמיקסר ולערבב עם הבננה, ולסיים בתוך מספר דקות עם מטבח נקי.

האפשרות השנייה היא לפרוס ניילון נצמד על כל השולחן, לפזר עליו את המרכיבים ולתת לילדים להשתולל. נכון, המטבח שלכם לעולם לא יראה אותו דבר, אבל אני מבטיח שהילדים יותר יהנו ככה.

בתאבון בזמן הבישול אל תשכחו לשתות כוס מים מבר מהמים שלכם תמי4

רוצה את בר המים אצלך בבית? צריך רק להשאיר פרטים ונציגינו יחזרו אליך בהקדם

*אופס, שכחת להכניס את השם שלך
*אופס, שכחת להכניס את הטלפון שלך הזנת טלפון לא תקין
*אופס, שכחת להכניס את האימייל שלך הזנת מייל לא תקין
תודה על פנייתך נציג מטעמנו יחזור אליך בהקדם
חלה תקלה בשליחת הטופס. אנא נס/י שוב במועד מאוחר יותר.