אוכל ובישול

מאת:

צוות הבלוג

תאריך:

2/4/15

אפקט הוואו

יש רגעים בחיים שכל מה שאתה רוצה הוא שיעזבו אותך בשקט, שלא ישימו לב אליך בכלל, ושאם האדמה הייתה פוערת פה לבלוע אותך, לא היית מנסה לברוח. להיפך, היית רץ פנימה.

 יש רגעים בחיים בהם להיות דמות רקע חיוורת באירוע של מישהו אחר גם זה טוב, למשל חתונה של קרוב משפחה רחוק, שרק צריך לראות שהיית שם באיזו תמונה או שתיים כדי שלא ישאלו אחרי זה את ההורים של אשתך למה בעלה אף פעם לא מגיע לאירועים משפחתיים, למרות שהייתם כבר לפחות בשני חגים השנה ושיפסיקו כבר לבלבל את השכל.

ויש רגעים בחיים שלא מספיק שיראו אותך, צריך גם שיהיה בהם את אפקט הוואו. למשל הרגע הזה בליל הסדר, כשכולם כבר מיואשים מהטעימות כזית של מרור וחרוסת ורק מחכים למנה העיקרית, ואז אתה מגיח מהמטבח עם סכין אימתנית ביד אחת, וקרש קצבים גדול שעליו מונחת כתף שלמה של טלה ממולאת בעשבי תיבול, צלויה  בתנור לכדי שלמות עסיסית ושחומה ומגירה ריר מפיהם של כל מי שפירורי מצה מעטרים את חולצותיהם. בכנות, אני לא יודע איפה יותר התלהבו לקבל אותי, בחתונה או בליל הסדר.

אוקי, אז איך מתחילים? או! שאלה טובה.

הכי חשוב זה להתחיל למצוא כבר עכשיו קצב שסומכים עליו. מה זאת אומרת סומכים עליו? לאו דווקא שישמור לכם על הילדים (למרות שיש קצבים שמערכת היחסים שניהלתי איתם לא הייתה רחוקה מכך), אלא שימכור לכם בשר טוב וטרי, שלא ינסה למכור במחיר מופקע, ושאם תבקשו משהו במיוחד הוא יעשה את המאמץ וישיג לכם אותו. ליל הסדר הוא בעוד רגע וחצי, אז אם עדיין אין לכם, תתחילו לעשות טלפונים. אחרי שמצאתם את הקצב שלכם, חשוב להזמין את מה שאתם רוצים כמה שיותר מוקדם. כמו כל מערכת יחסים, גם זו הולכת לשני הכיוונים, ואם תשגעו את הקצב שלכם, הוא לא יתאמץ בשבילכם במקרה הטוב (במקרה הרע יעשה לכם רגשי, בדיוק כמו בן הזוג שלכם). הקצב גם יכול לתת לכם רעיונות ודרכים להכין את הנתחים מהניסיון שלו.

עוד מתכון מדהים מהבלוג של שטראוס מים תמי4

אז יש לנו קצב, ויש לנו כתף (מומלץ להגיד לקצב שאתם רוצים כתף, למילוי, כך שהוא יפרק את הכתף מהעצם). מה עכשיו?

כל ארוחה צריכה כוס מים מוגזים של תמי 4 שטראוס מים

מצרכים

1 כתף טלה (מפורקת, כן?)

צרור פטרוזיליה

צרור כוסברה

צרור נענע

ענף של טרגון (רק למי שאוהב)

פלפלים אדומים קטנים (אפשר חריפים ואפשר לא)

200 גר' פיסטוקים קלויים

מלח גס, פלפל שחור גרוס, המון שמן זית

חוט קשירה

הכנה:

*אם יש לכם ברנר, אני מאוד ממליץ לצרוב את הכתף משני הצדדים קודם כל. זה נותן טעם אחר לגמרי מסתם תלייה בתנור.

בתיאבון

רוצה את בר המים אצלך בבית? צריך רק להשאיר פרטים ונציגינו יחזרו אליך בהקדם

*אופס, שכחת להכניס את השם שלך
*אופס, שכחת להכניס את הטלפון שלך הזנת טלפון לא תקין
*אופס, שכחת להכניס את האימייל שלך הזנת מייל לא תקין
תודה על פנייתך נציג מטעמנו יחזור אליך בהקדם
חלה תקלה בשליחת הטופס. אנא נס/י שוב במועד מאוחר יותר.