למרק מושלם השתמשו במים איכותיים ממכשיר תמי4

ארטישוק ירושלמי

אוכל ובישול | מאת: אוהד קויתי

יש משהו בארטישוק ירושלמי שמזכיר את החורף בארץ. הוא לא הכי יפה, הוא מלא בבוץ ולא כולם אוהבים אותו. כמו החורף בארץ, העונה שלו בארץ מאוד קצרה. לפעמים אפילו לא שמים לב שהוא הגיע וכבר הוא נעלם. כמו החורף בארץ, יש אנשים שאפילו לא מצליחים לזהות אותו (כשעבדתי במסעדה בעבר, אחד הלקוחות ביקש מהמלצר שישים…

להאיר את המטבח לקראת החורף

עיצוב | מאת: מערכת

כמה סימנים שהחורף הגיע לישראל: -יש סופגניות במכולת -בלילות יש רעמים, אבל בבוקר חם מדי בשביל מעיל -הוצאנו את הפוך אבל כדי לישון איתו אנחנו מפעילים מזגן -בפייסבוק צצות כל הזמן מודעות למגפיים שמנצלות את חמש טיפות הגשם לפני ששוב לא יהיו רלוונטיות החורף כבר כאן ואיתו מגיע החושך מוקדם, כתבנו לכם כמה דרכים לעדכן…

למרק עוף איכותי, השתמשו במים מבר המים של תמי4

מרק עוף של סבתא

אוכל ובישול | מאת: מערכת

חם, שורף וטעים טעים זיכרון זה דבר מצחיק. ברוב המקרים, דווקא כשממש צריך אותו הוא די מאכזב- כשממהרים לצאת מהבית, כולם כבר מוכנים ואתה לא מצליח להיזכר איפה הנחת את המפתחות! או למשל ביציאה מסרט, בלילה, בחורף, בגשם, כשאתה עומד בחניון והדבר שאתה הכי רוצה זה לחזור כבר הביתה כי צריך מחר לקום מוקדם לישיבה…

קרמבו, ביתי, קרמבו ביתי, גאדג'טים + הרגילים

איך נכין קרמבו ביתי אמיתי!

קרמבו זה הלהיט של החורף, זה הרגע שלנו להכין קרמבו ביתי מפנק, עם איזה תוספות שנרצה בשעה טובה, הסתיו הגיע על שלל ריחותיו המשכרים של היורה והצבעים החיים של השלכת. את החצבים כבר ראיתם? משגעים. את ביגוד החורף כבר הוצאתם ממעמקי הארון? משימה לא פשוטה אבל חייבים. אם כבר עשיתם את כל אלו, אתם ודאי…

לא רק לחתוך ולאכול, מתכונים טעימים ומעניינים עם מלון

אוכל ובישול | מאת: מערכת

נכון, האבטיח הוא מלך הקיץ, אבל המלון הוא נסיך העונה החמה וגם איתו אפשר לעשות דברים נפלאים. למלון מגיע הרבה יותר מרק לחתוך ולזלול אותו כמו שהוא (נסו לפלפל מעליו מעט פלפל שחור גרוס טרי, זה נפלא) הכנו לכם כמה מתכונים, מלוחים ופיקנטיים, אז יאללה לכו לירקן לרכוש מלון מתוק במיוחד! אופן הכנה: הכניסו את…

הגאדג'טים הכי חמים למטבח

חדשנות ומכשירים | מאת: מערכת

עולם הגאדג'טים לא מפסיק להפתיע אותנו וממשיך להתחדש כל הזמן עם עוד ועוד אביזרים מדליקים ומועילים. אספנו כאן את הפיתוחים הכי חמים והעיצובים הכי חדשניים, שיגרמו לכם לתהות איך הצלחתם להסתדר עד עכשיו במטבח בלעדיהם.

המלצה מהבאבל בלוג של שטראוס מים

לבשל עם הילדים

אוכל ובישול | מאת: מערכת

משחקי הילדים משתנים עם הזמן וכיום נראה כי כל ילד שקוע בסמארטפון או בטאבלט. עם זאת, עדיין נדמה כי לבשל עם הילדים זו פעילות שתמיד תישאר קסומה. בכל פעם שאנחנו נכנסים עם הילדים למטבח, משהו טוב קורה. הם נחשפים לעוד ועוד חומרי גלם ומרקמים חדשים ומגלים פתאום שמשהו שמעולם לא העזו לטעום, שווה יותר מביס,…

לא רק בולגרית: מתכונים מעניינים עם אבטיח

אם תצטרכו לצייר קיץ או לתאר אותו במילה אחת, סביר להניח שתתארו משהו ירוק מבחוץ ואדום מבפנים. אבטיח הוא אחד הירקות (כן כן, הוא ירק! קרוב משפחה של הדלעת, הקישוא והמלפפון, או בקיצור הדלועים) הכי אהובים בקיץ – הוא לא יקר (וזול במיוחד בשיא עונתו), הוא מרווה ומשביע וכשהוא מתוק במיוחד, אי אפשר להפסיק לזלול…

הגאדג'טים הכי חמים למטבח

אוכל ובישול | מאת: מערכת

עולם הגאדג'טים לא מפסיק להפתיע אותנו וממשיך להתחדש כל הזמן עם עוד ועוד אביזרים מדליקים ומועילים. אספנו כאן את הפיתוחים הכי חמים והעיצובים הכי חדשניים, שיגרמו לכם לתהות איך הצלחתם להסתדר עד עכשיו במטבח בלעדיהם.

1_0002_shutterstock_128981558

החופים הכי יפים והכי בודדים בארץ

כללי | מאת: מערכת

הכותרת טיפה מטעה, אנחנו יודעים. חופים יפים בהחלט יש בארץ, אבל חופים בודדים, במובן של פנטזיה על חוף פרטי, עם חול בתולי כמעט ולא קיימת. אין לנו איים כמו ביוון, עם אינספור מפרצים יפים ושכוחי אל (אורך החופים ביוון הוא 14,880, בישראל הוא עומד על 190 קילומטר בלבד) אבל יש לנו המון חופים במרחק נסיעה…